开展爱国卫生运动 加强食品安全管理

10月9日，湖北省卫生厅网站发布公告，6日至9日，黄石市发生一起霍乱疫情。截至昨日中午12时，已确诊霍乱病例3例，带菌者1例。经积极救治，病人病情稳定。市委、市政府高度重视、迅速反应，立即作出部署，积极处置。省卫生厅、省食品药品监管局派专家组驻现场指导疫情防控。市相关地区立即启动应急响应，组建防控专班采取了隔离治疗病人、管理密切接触者、预防服药、消毒灭蝇、应急监测和健康教育等防控措施，并着重加强了食品安全管理和爱国卫生运动，目前疫情处置工作正在紧张有序进行。

希望全校师生提高认识，积极开展爱国卫生运动，加强健康教育，整顿环境卫生， 做好疾病预防。

【专家建议】

相关专家表示，霍乱在夏秋季流行，可通过水、食物、日常生活接触和苍蝇等不同途径传播，其中通过水传播的情况最为突出。    为了预防霍乱，应该改善环境卫生，加强饮水消毒和食品管理。霍乱弧菌在55℃热水中10分钟即可被杀死，若煮沸则瞬时被杀死，湿霍乱弧菌在干燥环境中2小时或阳光直射下1～2小时即可死亡。人们进食冷饮、凉拌菜或未加热的剩菜剩汤后，最容易发生霍乱。因此，专家建议，预防病从口入，做到五要五不要。
　　五要：饭前便后要洗手，水果、蔬菜要洗净，隔餐食物要热透，生熟食品及炊具要分开，出现症状要就诊。
　　五不要：生水未煮不要喝，无牌餐饮不光顾，腐烂食品不要吃，暴饮暴食不可取，未消毒（霍乱污染）物品不要碰。
  此外，如果发现霍乱病人应尽快隔离治疗，同时要上报卫生防疫部门，防止其传播。